2 ร้านอาหารโดดเด่น ที่คุณต้องลองไปทาน

2 ร้านอาหารโดดเด่น ที่คุณต้องลองไปทาน

Bake

การบริการจากเครือทวินปาล์มสมิได้หยุดจบเพียงที่พักหรูและบาร์ชายหาดมีระดับหากยังแผ่อาณาจักรเข้ามายังเรื่องความอร่อยครบหมวด เริ่มด้วยพี่ใหญ่คือ Bake ร้านขนมอบหอมกรุ่นที่เปิดสาขาแรกไปเมื่อเกือบ 4  ปีก่อนก่อนจะแผ่กิ่งก้านสาขามากขึ้นเรื่อยๆในเกาะภูเก็ต ล่าสุดเมื่อปลายปีที่แล้วก็เพิ่งเปิดเอาท์เลก (Outet ที่  5 ไปที่ วิลลา มาร์เก็ต ภูเก็ต (Villa Market)

แต่หากจะถามว่า เบค สาขาใดอบร่ำด้วยกลิ่นหอมของขนมอบ ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นอย่างมีระดับมากเป็นพิเศษ ก็คงจะไม่พ้นเบคที่สาขาเชิงทะเล ในบริเวณที่เป็นที่รู้จักกันว่า ลากูน่า ภูเก็ต (Laguna Phuket) วางตัวสงบอยู่ในเวิ้งที่ดูเหมือนเป็นคอมมูนิตี้เล็กๆอันอุดมไปด้วยเอาท์เลทเกี่ยวกับอาหารใต้ร่มเครือทวินปาล์มส ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันตกของเกาะภูเก็ต ไม่ห่างจากหาดสุรินทร์ ย่านที่ว่ากันว่าเป็นถิ่นของผู้ดีมีเงินและนักท่องเที่ยวมหาเศรษฐี

เบคเปิดให้บริการตั้งแต่เวลาเช้าตรู่ราว 07.00 น. จนถึงราว 21.30 น.ของทุกวันแต่ช่วงเวลาที่รื่นรมย์มีเสน่ห์มากที่สุด ขอแนะนำให้มาช่วงเช้า สั่งเบรคฟาสท์ชุดใหญ่มาลองลิ้มพร้อมทั้งสูดกลิ่นขนมปังอบร้อนหอมกรุ่น กลิ่นจรุงไปทั่วร้าน ล้อไปกันดีกับกลิ่นกาแฟคั่วที่ก็หอมยวนใจไม่แพ้กัน

ดาวเด่นต้องยกให้ขนมอบตระกูลพระจันทร์เสี้ยวทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็น ครัวซองท์ธรรมดา (Plain Croissant)…ครัวซองท์ช็อกโกแลต (Chocolate Croissant) หรือจะ ครัวซองท์อัลมอนด์ (Amond Croissant) ก็น่าลองทั้งสิ้น

หรือหากมาช่วงบ่ายอากาศร้อนสักหน่อย ก็เรียกหาเครื่องดื่มเย็นมาดับกระหายแกล้มกับขนมหวานยอดนิยมของร้าน เช่น Diplomate และ Raspberry Panacotta หรือหากยังไม่หายร้อนก็สั่ง Gelateria ไอศกรีมอิตาเลียนโฮมเมดแสนอร่อยมาหม่ำไห้เย็นอุราได้เลย

Flame

วางตัวถัดมาจากเบคไม่กี่ก้าวเดินสังกัดตัวอยู่ในคอมมูนิตี้ความอร่อยภายใต้ร่มทวินปาล์มสอีกเช่นกัน สำหรับ เฟลม (Flame)ร้านอาหารเรียบเก๋ที่เลือกใช้สีส้มและเทามาตกแต่งเนื้อตัว สร้างคาแรกเตอร์ร้านอาหารที่ดูสดใสแบบไม่เอะอะ และแซมกลิ่นเท่บางๆเปิดให้บริการตั้งแต่ 11.30 น. – 22.00 น. ทุกวัน

เฟลมมีพื้นที่ให้เลือกนั่งทั้งเก้าอี้สูงหน้าบาร์ที่ด้านในเป็นอาณาจักรของเชฟ จากมุมนี้สามารถทัศนาเชฟประกอบอาหาร อันว่าด้วยการอบพิสซ่าด้วยเตาถ่าน การย่างไก่อย่างพิถีพิถันได้อย่างเต็มตา และมีชุดโต๊ะเก้าอี้ในศาลาทรงสี่เหลี่ยมทันสมัย ฝาโปร่งทั้งสี่ด้านให้เลือกนั่งอิ่มอร่อย

รายการอาหารเด่นของที่นี่มีหลากหลาย ตั้งแต่ Pizza Capricciosa อุ่นหอมจากเตา ฉ่ำด้วยซีสมอซซาเรลลา (Mozzarella) ซ้อสมะเขือเทศ อาร์ติโชค (Artichokes) และแฮม (Ham) ตามมาด้วย French Roasted Chicken หรือจะเป็นไก่ย่างรสเผ็ดแบบไทยก็มีเช่นกัน แต่ถ้าใครชอบเป็ดแนะนำให้ลอง Slow Roasted Duck ต่อเนื่องด้วย Doner Kebab เลือกได้จะไก่หรือแกะ